這家餐廳放話全場免費吃背后竟然還能賺錢

                                                QQ截圖20171227182638.png

                                                很多人說做餐飲太辛苦了,競爭大,被用戶玩得團團轉,我想方設法的討好用戶,打折促銷,但是用戶就是不上鉤,但是也有的老板把用戶玩得團團轉,用戶恨不得帶上全部朋友去消費,那么反差這么大的背后又有著什么樣的賺錢套路呢?

                                                其實,現在不管你做什么生意,大家都應該把品質,用戶體驗放在第一位,因為用戶的選擇太多了,如果你單純靠套路吃飯,而你的產品品質跟不上的話,基本是活不長的。但是,如果你把產品的品質作為前提,加上一定套路的話,那么就成了你搶錢的法寶了。

                                                這世界不管你抱怨生意多么的難做,競爭多么的大,你不干總有人干,總有一些人在偷偷的賺大錢,賺大錢的背后就是悟透人性,順應人性。

                                                OK,嘰歪了這么多,下面跟大家分享一點干的吧。真正的干貨哦,因為他們就是這么干的,這個套路簡單直接有效,重要的是容易模仿,也就是說大家可以拿過來就可以用的,至于效果嘛,這個就看你的人品了,因為同樣的套路不一樣的人操作就會產生不一樣的效果。

                                                干貨開始,前天晚上洪雨的一位朋友在微信上發來一個問題說,洪雨,我這里有一家餐廳放話全場免費吃,真的免費吃,而且我親自去體驗了,那是人山人海啊,超火爆,你猜一下什么套路?

                                                我一聽,媽呀,全場免費吃能不火爆嗎?如果我在那里的話我也要把家里的阿貓阿狗都帶上去蹭一頓啊。

                                                但是,他問我什么套路,這世界套路太多了,我哪里猜得到啊是吧,我又不是神。所以后來我就直接讓他把他的經歷說出來了。

                                                在分享之前請大家準備好紙巾,為什么?因為我聽到他說我都流口水了,我都想馬上殺過去體驗一把。換句話說,就是他們的菜品看得你都流口水。

                                                那么究竟這是一家什么樣的餐廳呢?敢這樣搞,土豪的兒子?慈善也不是這樣做的啊。

                                                這是一家寄自助烤肉披薩一起的餐廳,環境就不用說了,肯定差不了,而且他們的自助的菜品就多達300種。每一種吃一口都能把你吃撐。因為是自助餐嘛,所以,隨便你吃,什么麻辣小龍蝦,東北烤串,新疆的羊肉串,海鮮等等,其他的就不說了,關鍵的是還有哈根達斯。

                                                據我的那位朋友說,有一次這家餐廳搞活動,一大盆麻辣小龍蝦吃到你撐再加每個人一個哈根達斯而且不到70塊。

                                                這里面的性價比洪雨就不說了,但是他們能通過這種超高性價比來吸引用戶,久不久搞一次讓用戶爽一下,當用戶上癮以后,基本上這些用戶吃自助餐都會來這家餐廳,據他說這家餐廳還經常搞活動,關鍵的是還沒看到有要倒閉的預兆。

                                                說了這么多,回到今天的主題,全場免費吃,那么這種活動怎么搞,既要保證引爆活動又要保證賺錢。

                                                洪雨以前分享過你的活動能不能引爆,關鍵的是你給的誘惑大不大,也就是你的魚餌產品。這個魚餌產品起著至關重要,就像一個年輕貌美如畫的美女和一個豆腐渣的大媽,哪個吸引力大?

                                                那么一般來說搞活動首先要做的就是找借口,怎么找借口呢?太多了,什么節日啊迎接什么什么啊,甚至連學生畢業也可以成為活動的借口。

                                                所以這家餐廳玩的是,周年慶,老板大放血,全場免費吃,免費吃怎么賺錢呢?重點來了哦,重點就是一句話。

                                                你在這里消費以后,在你的會員卡上面沖上4倍以上的餐費金額,當餐就可以免費。

                                                就比如說,你這次消費250,然后你充值1000塊,這250就免了,你的會員卡上面仍然有1000塊消費。

                                                而且只要充值滿500塊,不僅當餐免費,還送你價值168塊的香薰抱枕。如果你充值滿1000塊的話,不僅這餐免費,還送你價值1980元的波司登高檔蠶絲空調被一床。

                                                對于用戶來說,當餐免費,還有禮物送,就比如沖1000塊來說,還送你1980的品牌空調被,那么其實這個蠶絲空調被實際價格大家都懂的,這說的是價值1980哦,為什么是這種產品呢?

                                                大家平時如果有注意的話,為什么很多公司搞活動啊搞年會啊,都是這種類似的產品呢,因為這種產品第一有品牌知名度,第二,就是價值高實際成本非常低。

                                                但是對用戶來說感覺就是品牌高價值,自然心里覺得爽了。

                                                所以,大家明白了吧,全場免費吃是有條件的,但是這么好的環境,這么牛逼的菜品,沖個幾百對這些用戶來說很容易吧。你想啊,沖個500塊就可以當餐免費,還有禮品拿,關鍵的是我的會員卡里面還有幾百塊。

                                                而且他們的用戶基本都是中端以上的用戶,所以充值幾百塊對這些人來說基本上也不用經過大腦就可以做決定。

                                                所以,現在比較流行的玩法就是充卡,通過贈送讓你感覺超值的產品來吸引你充卡,充卡不僅可以鎖定用戶,重要的是可以獲得現金流,你的錢在我的手上,你愛什么時候來就什么時候來。先把錢拿到手再給你服務,不怕沒客戶。OK,今天就分享到這里。

                                                特別提醒#1

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